創業以来初の大感謝祭の興奮(ビックリΣ(゚Д゚)価格!)も少し落ち着きを取り戻したので、コンビニおにぎりと立ち食い蕎麦から解放されて、ようやく外でランチです。
限定20台もあと僅かです。皆様価格に敏感です!
さてさて。
皆さん、鉄板焼きって、和食それとも洋食??
吉祥寺で古くから営む「一鐵(いってつ)」さんに来ています。
時々食べにきます。
ここのランチの良いところは、魚と肉の両方を食べられることです。ちなみに、本日はカジキマグロと牛肉の鉄板焼きでした。サラダとスープとドリンクがついて1080円です。
店内にはお箸がズラリ。そうです、お箸でいただきます。ここで和食!??
どうやら和食説が多いですね、確かに海外ではあまり見かけないスタイルです。
鉄板で焼き上げるのは、野菜でも素材の味が素直に楽しめます。
食としてのパフォーマンスは高いですね!