ラックア ファ アルゥジィニィレ
こういうことをロマーニャ地方で教えてもらいました。以来、忠実に教えを守っています（笑）！
それほど、ワインが浸透しています。
まぁ、酒飲みが正当化しているに過ぎないのですが、、、。
ロマーニャのヒトからすると、水を出すのがエミリアのヒトとか、言ってました（苦笑
ロマーニャのある村の光景です。
村の入口に農夫の像が立っています。葡萄を作っている農家さんです。手には葡萄の房をもっています。
鐘撞場には、昔ながらのワイン作りの光景がありました。家族総出でワインを作っています。女性が樽にいれた葡萄を踏み、子供たちが樽に入れる葡萄を運ぶお手伝い。
この写真はバローロ村を訪問した去年のものですが、イタリアの葡萄畑を良く表しています。牧歌的です。広陵が遠くまで折り重なる風景。そして、秩序正しく植えられた苗木。イタリア全土20州すべてで特徴あるワイン作りがなされています。特に土着のIGTワインも美味です。
東京駅八重洲口を出てすぐの会場にて、久しぶりに会社主催でセミナーを開催いたしました。
セミナーは集客が命です。当日の天候にも左右されます。何と言いましても忙しいなか、遠方より足をお運び頂くわけですから、開催側としては、本当にお伝えしたいことを丁寧にわかりやすく、真剣にお伝えしなくてはなりません。
ですから、最後に頂くアンケートで評価を受け付け、次回に活かすことになります。
さて、当日は参加予定の方が急なお仕事などで来れない方もいっらしゃいましたが、参加者はこれから、生き残りをかけて、ZEHやBELSに取り組んでいこうとの意欲に満ちていました。本当に熱心に受講いただき、セミナー終了後も残って、議論を深めさせていただきました。
おうちを建てる施主のかたは、真剣にインターネットなどを通じて情報を収集し、勉強なさってから一生に一度の大切な住宅建設をハウスメーカーや工務店に委託します。選ばれる工務店になるには、住宅の価値につながる未来のキーワード対応が必須になります。
参加者全員がZEHやBELSに高い興味を示したアンケート結果（大変参考になりました！）を拝見して、まだまだ、良い家は建つとの実感が湧きあがりました。当日ご参加の皆様、本当にお疲れ様でした。有難うございました。講師陣の皆様もお疲れ様でした！
弊社会員3000社のほんの少しの企業様へのご説明でしたが、これからも根気強くお伝えさせていただきます。
今後とも宜しくお願いいたします。感謝！
アドレア海をのぞむリゾート地のラヴェンナ県、チェルヴィア（CERVIA）。
地図で見ると結構上にあります。えっ、この緯度で日照時間を重視する塩田方式がいけるのか？単純な疑問が沸き上がります。が、そこは雨の少ない気候がモノを言います。
塩づくりの話です。
どこの国にも塩の道があります。海と山の物流ロードです。ここチェルヴィアも古代ローマ帝国時代からの塩の街。ここから、内陸に塩を運んでいたようです。
塩は「お金」を意味した時代です。
ここの塩は特徴があります。
Sale de dolce 「甘い塩」と言われています
写真、塩田の夕暮れ、とても優雅でオレンジ色に変化した太陽が残像を映しながら沈みゆく時間がゆっくりで綺麗でした。また、ファンゴ（土）は、温泉などの成分が含まれていて、美容に良いらしいです。さらに空に目を向けるとフラミンゴの群れが舞っていて、風情抜群。
さて、なぜ、甘い塩なのか？
ここの塩田、自然の力での製塩です。
つまり、海と太陽のパワーです。科学的な洗浄や乾燥などをせずに海の豊穣なミネラルを大切にして、作るわけです。ですから、塩化ナトリウム以外の成分が含まれ、それが甘みにつながっているのです。といっても、食用の塩は全体のうちの僅かのようです。夏は固まった塩田の上を歩けるとガイドさんが言ってました、夏にもう一度来てみたい心境にかられました。
イタリアの塩の話でした。
塩の博物館にはかりがいくつか陳列されていました、時代ものですね。天秤型から針のものまで。同じく古い電話もありました。日本の昔の電話とどこか似てました。
ちなみに、日本の塩づくりの歴史については、塩田というと瀬戸内のイメージです。塩づくりには様々な方式があるようですが、時代時代のニーズで随分と変化してきたようです。結局、塩の価格安定、生産性の標準化などから、天候に左右され労力のかかる塩田方式はなくなっていったようです。
イタリア食の宝庫、Emilia Romagna（イタリア エミリアロマーニャ）州にある銅像の話です。
左側の男性がシャワーを浴びている女性を覗いています。いわゆる「のぞき見」です。
この美味しそうなトルテリーニ。
形、何に見えますか？
指輪とか言われていますが、、
このお料理の発祥逸話がありました。
同州のModena（モデナ）です。
フェラーリやセラミック（タイル）で有名な街です。
写真を見る限り「ACQUA NON POTABILE（非飲料水）」が目立つようなアングルになってしまいましたが、実は、男性が覗いてみているのは、
ご婦人の
実は、美味しい美味しいと、食べているトルテリーニは、「のぞき見」のおへそがヒントで作られたとか？？
写真はModenaから駅で数駅移動した、州都Bologna（ボローニャ）で食べた、スープに浮かべた「トルテリーニインブロード」です。伝統的な郷土料理ですね。
中には詰め物が入っています。
味ですか、言うまでもありません！ 確かにおへそに見えてきますね！
イタリアらしい逸話かな。。。
さて、ボローニャは回廊の多い街です。中世の面影がたくさん残っています。写真のような回廊が多いと雨にあたらないし、歩道としても安全でいいですよ。
ここに至るまでを少し振り返ってみます。
・地球温暖化防止に向けた世界の動向
・日本の建築物に関するエネルギー消費性能の向上に関する法律（建築物省エネ法）公布
・省エネ基準に適合しない建物は選ばれない、本気にならないといけない時期になった
このように、我々が活躍する住宅業界が、世界の”省エネ”の流れを受けて変革しようとしていることを見てきました。
どちらかと言えば行政や業界目線で見ています。
そこで疑問が湧いてきます。
「住宅購入者はどのように思っているのか？」
これがマッチングしていないと商売になりません。
しかし、日々お会いしているお客様とのギャップを感じていらっしゃると思います。
「お客様がＺＥＨや長期優良住宅を希望しない」
「省エネ住宅にするための予算がない」
さて、実際にこれから住宅を購入しようと考えている方々はどのように考えているのでしょうか。
リクルート住宅総研の住宅購入検討者調査から、長期優良住宅を例にいくつかご紹介します。
○３人に２人は日本の住宅の平均寿命が短いことを認知している。
○長期優良住宅制度に対して約８割が賛同し考慮したいと思っている。
○約８割の方が割高になっても長期優良住宅を検討したい。
○安心して永住したい、長い目でコストが低い家、地球環境にやさしい制度である
どうでしょう、世界の動向や日本の住宅政策と一致していませんか !?
さらに驚いた調査結果が、約７割の方が「内装・設備のグレードを落とし価格を抑えて長期優良住宅にしたい」と考えています。
私が営業している中で見聞きしている状況とだいぶ違っています。
実はこの調査を行う前に、住宅購入希望者に対して「長期優良住宅の普及の促進に関する法律」の概要をきちんと説明しているということです。
○日本の住宅の寿命は30年と言われ、短期間で建て替えされています。
一方、欧米では住宅の寿命は長く（米国では55年、英国では77年）、築100年・200
年といった古い住宅も普通に売買されています。
○政府は「200年住宅ビジョン」として日本の住宅を長寿命化させる方針を打ち出し、「長
期優良住宅の普及の促進に関する法律」を施行し、耐久性や可変性など一定の性能基準
を満たし、長期にわたって適切に維持管理される長持ちする住宅に対して、不動産取得
税や固定資産税などの優遇をすることになりました。
「お客様の要望を待つ」のではなくプロとして「今、そしてこれから、必要となることを教えて差し上げる」とでも言いましょうか。
プランや仕様を決め始めてからＺＥＨや長期優良住宅のお話をしても予算オーバーが目に見えており、お客様を困らせるだけです。
長期優良住宅をお客様へ説明するための資料は、国交省や関連団体から数多く配布されていますので、ネットで簡単に見つけてダウンロードできます。
一方、ＺＥＨや省エネ住宅はどのように説明すれば良いのでしょうか。
こちらもエンドユーザー向けの資料が多く用意されていますが、マニュアルやパンフレットでは「提案のプランがどのくらい省エネの住宅なのか」ということまで具体的にわかりません。
この点も調査の結果にあらわれていて、「省エネルギー基準がもっともわかりにくい」と感じています。
○お客さまのイメージ
高断熱？ 等級4？ 省エネ基準？ 地域区分？ 高性能建材？
どのくらい快適なの？ 光熱費はどれくらい下がるの？
これらを解決する手段として活用されているのが「省エネラベリング制度 ＢＥＬＳ」です。
次回はこのＢＥＬＳについて詳しくお伝えしてまいります。
特に住宅ソリューションズは、初めて省エネ住宅（ZEH、長期優良住宅、グリーン化事業など）に取り組む工務店を様々な角度からサポートしています。
もっと詳細に、早く知りたい方は、11月14日の『直ぐにできるZEH・省エネ対応住宅セミナー』セミナーにご参加いただくか、直接ご連絡ください。
セミナーのお申込みは → https://form.run/@hs-seminar
ＺＥＨ、長期優良住宅、低炭素建築物のご相談は → hs-sekkei@housol.com
前回のブログ＋メルマガで30席の半分がうまりました。反響に感謝です。
さて、「本当に2020年に施行されるの？」、「自分はあの法律には反対なんだよなぁ……」
こういう意見も多々あるわけです。
しかし、事実を見たとき、大手ハウスメーカーやビルダーが既に対応済みです。知らないでいると、逆差異化をうけてしまい、消費者・施主からマイナスのイメージを持たれてしまいます。
まず、基準や実施手続き、内容を理解することが大切だと思います。
そこで、迷っている方は、気軽にセミナーに参加して、理解を深めてください。会場も東京駅の近くです。
で、続編として、内容をもう少し詳しくお伝えいたします。
●建物の省エネ性能表示制度「BELS（ベルス）」を分かりやすく解説いたします。このBELSを知ることで、最低限求められる省エネ性能やZEH・長期優良・フラット35など、それぞれの基準がわかるようになります。2020年がどうなるかはありますが、どうなっても、安心して構えていられます。日本ERI省エネ推進部の内田副部長様に解説していただきます。
●受注拡大について、誰しもが興味が高いわけです。家づくりを考えている方は、必ず、インターネットで検索します。施工店のこと、部資材のこと、デザインのこと、そして、省エネのこと。おうちを検討している方で、耐震や省エネについては詳しい方がたくさんいらっしゃることになります。このネット社会、情報時代にいかに受注を増やすかを、工務店特化のコンサルとして実績のたかい、シンミドウの武田事業部長におはなし頂きます。
●省エネ住宅については、理解できたが、実際の実務はどうするか？ こうなると、弊社の出番です。4月に事業譲渡をうけて、その当時月次で赤字の事業を半年で黒字にできました。言い換えると、非常に多くの方が関心を寄せて、相談に来ているとのことになります。図面作成、確認申請、ZEH、長期優良など、すべて最適な状態で処理する体制ができました、このことをお伝えいたします。同時に省エネ住宅にするための高気密、高断熱実現の建材一式をお伝えいたします。
まず、理解いたしましょう、知識と実務方法を！
日本列島、大型台風が押し寄せてきて被害がでております。皆様の地域は大丈夫だったでしょうか？ この場を借りまして、地震や台風で被害に遭われた地方の方々の一日も早い復興をお祈りいたします。
さて、災害列島の様相を呈している昨今です。が、実は私が産声を上げたときも、まさに、大型台風（世界海難史上３番目の犠牲者）、最大瞬間風速60メートルを超える洞爺丸台風（青函連絡船洞爺丸遭難1139名の犠牲者）の直後で世間が台風で混乱している時だったようです。停電の最中にラジオから流れてくる悲報が母親には印象的だったようです。
気象情報が飛躍的に発達した今日でも、台風を回避する科学技術は生まれていないことになります。もちろん、社会のあらゆる技術は格段に発展成長しているわけですが、現在は予知から対処という流れです（が、いずれ、台風の消滅技術が登場することでしょう）。
こうした中で、私たちの会社は「住宅の燃費」について考えています。
住宅の性能であり品質です。普段住んでいる家がどのくらいの燃費なのか？ ご存知でしょうか？ 電気代、ガス代、水道代、そして、営繕費など、住宅に住むときに掛かる費用を少しでも抑えたいですね。また、その意識がCO2の排出量削減につながり、地球温暖化にストップをかけ、異常気象に歯止めをかけ、地球の生態系を健全な状態に戻す道のりだとしたら、いかにも毎日の生活が重要になってきます。
自分に何ができるのか？ この問いは極めて重要です。
極端に質素になれ、こう言っているのではなく、いまできることは何か？ この発想です。
そこで、我が社は緊急セミナーを開催することにしました。テーマは、高性能住宅を最適（価格や期間や内容）に造るためのセミナーです。言い換えると、これからの当たり前のフォローですから、受注拡大につなげるための、差異性を発揮するための、時代の流れにあった家づくりセミナーです。
＊＊＊（以下、詳細情報です）
＊＊＊ 第１回 ZEH対応、受注拡大セミナー ＊＊＊
●テーマ：「直ぐにできる ZEH・省エネ対応住宅セミナー」 ●日時：2018年11月14日（水） 13:00～16:20分 受付開始：12:30分 ●場所：八重洲ホール 中央区日本橋3-4-13 新第一ビル（八重洲中央口 徒歩2分） ●申込：2018年11月9日（金）まで ●定員：30名（先着順） ●主催：住宅ソリューションズ株式会社 ●費用：無料 ●プログラム ①13:05–14:00 2020年の法対応も大安心！ 「BELS、ZEH、長期優良、フラット35の基準（基礎）」日本ERI株式会社 省エネ推進部 内田孝 ②14:05–14:45 省エネ住宅サポート 「CAD図作成、確認申請、ZEH・長期優良住宅・低炭素建築物支援サービス」住宅ソリューションズ株式会社 設計支援推進室 秋本徹 ③15:00–15:45 特許出願中 「間違いないWeb受注の仕組み作り、極秘ノウハウを特別公開！」株式会社シンミドウ 工務店特化型支援コンサルティング 武田純吾 ④15:45–16:00 省エネ向け建材設備格安パッケージの紹介
●問い合わせ先：住宅ソリューションズ株式会社 Tel:03-6302-3060(樂満) hs-kyoudo@housol.com
前回は、地球温暖化防止に向けた世界の動向から「建築物のエネルギー消費性能の向上に関する法律（建築物省エネ法）」が公布されるところまでお伝えしました。
今回はこの建築物省エネ法について深掘りします。
昭和54年に「エネルギーの使用の合理化等に関する法律（省エネ法）」が施行され、資源の有効利用のために総合的なエネルギーの合理化が進められることになりました。
これを受けて建設業界では、昭和55年に「住宅に係るエネルギーの使用の合理化に関する建築主の判断の基準」が制定され、約40年が経とうとしています。
この間に4回の省エネ基準が改定され、現在の省エネ基準は「平成28年省エネルギー基準」です。
現時点では住宅（300㎡以下）は規制がありませんが、建築物のエネルギー消費性能の向上に関する基本的な方針（国交省告示 第609号）には「2020年までに住宅を含む新築建築物について段階的に一定のエネルギー消費性能に関する基準への適合を義務化する。」とあります。
素直に解釈すると「2020年までに住宅も省エネ基準の適合が義務になる」となります。
その省エネ基準とは、
■平成28年省エネルギー基準の概要
・外皮の性能基準（外皮平均熱貫流率、冷房期の平均日射熱取得率）
・一次エネルギー消費量基準
これらの基準に適合しているか判断するためには「平成28年省エネルギー基準に準拠した算定・判断の方法及び解説」に則って計算します。
いわゆる「外皮計算」と「一次エネルギー消費量計算」です。
この結果が以下の判断基準を満たす必要があります。
■判断基準
・外皮性能基準（ＵA値、ηAC値）
地域ごとの基準値以下
・一次エネルギー消費量基準
基準一次エネルギー消費量 ≧ 設計一次エネルギー消費量
ここまでで算定はできましたが、2020年には適合の判定を受け、その適合判定通知書をもって建築確認申請をしなければならなくなるということです。
現在対象となる建築物と流れは以下の通りです。
■規制対象
・適合義務：非住宅、2,000㎡以上
・届 出：住宅・非住宅、300㎡以上
都道府県や市区町村のセミナーでも「戸建ても避けて通れない」「今後、基準に適合しない建物は選ばれにくくなる」と警告しています。
やはり省エネ住宅について本気にならないといけない時期になってきました。
特に住宅ソリューションズは、初めて省エネ住宅（ZEH、長期優良住宅、グリーン化事業など）に取り組む工務店を様々な角度からサポートしています。
もっと詳細に、早く知りたい方は、今後のセミナーにご参加いただくか、直接ご連絡ください。
e-mail：hs-sekkei@housol.com
通勤の途中にあるトラットリアです。
カウンター数席とテーブルひとつのかわいらしさです。名前も女の子で、ぴったりです。
時々、ここでイタリアンを頂きます。
先日、家で作ったペペロンチーノをプロの味で頂きました。美味しかったです。
最初にみずみずしい野菜サラダが登場するランチです。オリーブオイルと胡椒がきいています。
そして、ふっくると焼き上げた熱々のパンです。もっちりして美味しいですよ。
そして、シンプルにオリーブオイルで仕上げたパスタです。唐辛子がきいていてグッドです。
やはり、イタリアンが好きですね。
